エビ中国での餃子の具-餃子・肉まんナビ
餃子（ギョウザ、ギョーザ）とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
エビとは？
産んだ卵を水中に放出するクルマエビ亜目（Dendrobranchiata）と、産んだ卵を腹脚に抱えて保護するエビ亜目（Pleocyemata）とに大きく分けることができ、ヤドカリ下目とカニ下目はエビ亜目の下位分類となる。
体表はキチン質の殻におおわれ、頭胸部と腹部に大きく分けられる。
頭部と胸部は頭胸甲でつながる。複眼の間に額角（がっかく）というとがった角があり、これの形状も種類を判別する手がかりの一つになる。胸部内の歩脚の近くにえらをもち、えら呼吸をおこなう。ヤドカリやカニには成体が陸上生活できる種類がいるが、エビには陸上生活できる種類はいない。
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BlogPet 今日のテーマ エビとカニ！ 「エビとカニ、どちらが好きですか？どんな料理が好きですか？」 断然エビが好きです。というより、カニがあまり好きではありません。蟹って、多くの場合食べるのがかなり面倒で ...
＜エビ水槽＞ 【水槽】 コトブキ「ＫＣ－トリプルＬ」（黒） 正面×奥行き×高さ：400*256*280（28リットル） ※水深22 ... レッドチェリーシュリンプ １３匹 ミナミヌマエビ １５匹 フネアマ貝 １匹 シマカノコ貝 ２匹 ...
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こんばんわあかざエビってご存知ですか～ とっても素敵なエビちゃんです笑 噂のエビがコチラ～ 新鮮でプリプリ感が、たまらないです それにしても長い前あし～(σ・∀・)σ笑 マ 続きをみる 『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』
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![[2006-10-24 22:24:27] 9月下旬の北海道大雪山系を皮切りに、10月に入って富士山、鳥海山、岩手山など、北日本、東日本の山々から初冠雪の便りが続いている。「](http://www.tenkinews.net/blogs/002/5th_%E3%82%A8%E3%83%93.jpg)
エビに関する質問
エビドリアのエビの臭み取りについて
こんばんは。私はよくエビドリアを作るのですが、何度作ってもエビの臭み(海の香り?)が抜けません。エビを牛乳に浸しておいても駄目でした。お酒とかに浸しておくと良いのでしょうか?ちなみにエビはケチャップライスに