羊肉とは？

『ヒツジ』より : ヒツジ
生物の分類 分類
界: 動物 動物界 Animalia
門: 脊索動物 脊索動物門 Chordata
亜門: 脊椎動物 脊椎動物亜門 Vertebrata
綱: 哺乳類 哺乳綱 Mammalia
目: ウシ目 Artiodactyla
科: ウシ科 Bovidae
亜科: ヤギ亜科 Caprinae
属:　　Ovis
種 (生物) 種:　　aries
Ovis aries
ヒツジ
w:Sheep Sheep
ヒツジ（羊）は、脊椎動物 脊椎動物門 哺乳類 哺乳綱 ウシ目 ウシ科ヤギ亜科の動物。角をもち、主に羊毛のために飼育される家畜。

羊肉の詳細

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羊肉画像

羊肉 是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重
東京・亀戸に２００５年にオープンしたモンゴル料理店「大蒙古（だいもうこ）」。日曜日の夜に訪ねると、店には羊肉特有のにおいが充満していた。モンゴル家屋を模した２階の広間に上がると、女性たちが骨付き肉をほおばりながら「幸せです」と至福の表情を浮かべていた。 同店は本場の羊肉料理が自慢。中でも人気なのが「モンゴルちゃんこ」と呼ばれる「アブラガトゴ」（１人前２０７９円、２人前から）。骨付き羊肉と羊肉団子が、モンゴル岩塩だけで味付けしたというスープの中に浮かんでいる。豆腐やトマト、ネギ、ハクサイ、シイタケなどの野菜もたっぷりで、栄養満点だ。
東京・亀戸に２００５年にオープンしたモンゴル料理店「大蒙古（だいもうこ）」。日曜日の夜に訪ねると、店には羊肉特有のにおいが充満していた。モンゴル家屋を模した２階の広間に上がると、女性たちが骨付き肉をほおばりながら「幸せです」と至福の表情を浮かべていた。 同店は本場の羊肉料理が自慢。中でも人気なのが「モンゴルちゃんこ」と呼ばれる「アブラガトゴ」（１人前２０７９円、２人前から）。骨付き羊肉と羊肉団子が、モンゴル岩塩だけで味付けしたというスープの中に浮かんでいる。豆腐やトマト、ネギ、ハクサイ、シイタケなどの野菜もたっぷりで、栄養満点だ。
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五香卤鸡 香辣神仙蟹 小炒羊肉 小锅米线
哈,羊肉可比猪肉、狗肉卖的都要贵哦,嘿嘿,偶一定要去气气某人~~! ---七宝随处都可见的羊肉点,据说有一家最美味,要买得早晨6点就去古镇排队等候哦。

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