餃子と同様に小麦粉の皮で具を包んだ中華料理:餃子・肉まんナビ
餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
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