餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
昨日の東スポにボリショイさんが餃子のレシピを載せていたので ボリショイさんの卵餃子 by LUMI姉 ※味噌、砂糖、ローリエなどは私のオリジナルです。 中国人のお友達から教わったそうで。 びっくりしたのはこのおいしさよりも ...
今日のひと皿 こんな感じ・・まず冷蔵庫と相談 あったのは豚ひき肉・玉ねぎ・カブの葉・卵 さぁ~どうする?で 餃子の皮を薄焼き卵にして中の具を 豚ひき肉・チンした玉ねぎのみじん切り・茹でたカブの葉のみじん切り そこに卵の黄身・生姜の擦っ ...
... チョコレートケーキは嫌いだ) ・きなこパン ・卵 ・餃子 ・鶏のから揚げ チョコレートケーキの素。 チョコレートケーキの素のパッケージ。 展開図と大きさは、前回のホイップクリームと 同じです。シックな色にしてみました。 ...
久し振りに餃子を作ってみました。 ついつい作りすげてしまうんです。 具のほうが残ってしまいました。 そんな時娘から孫を迎えに行って欲しいとの電話。 孫を迎えに行く途中で餃子の皮を買って、娘の家の分も作る事にしました。 ...
先生にお土産について
中国からの留学生です。今日子供の保育園の先生と餃子の話をしました。先生たちに餃子を包もうと考えてます。しかし先生の人数が多いです。早番、遅番など出勤の時間がそれぞれ違います。初めてのことですから、どうしたらバランス取れますか?....
今晩のおかずは〜・・・・
で、下記の材料でいったい何が作れますか?冷蔵庫には、豚肉と牛肉の薄切り・なすび・きゅうりが大量にあります。他にも卵やキャベツ・etcけっこうありました。あと、餃子も。肉類は早く食べないと悪くなってしまうので,使ってと....
都内のカツ丼・餃子・担々麺情報希望!
店を教えてください。ヒレ・ロースは問いません。2.餃子:パリッ&もちもちっとした皮、ジューシーな具、ニンニクも効いていて、これぞベスト!というお店は?(ちなみに餃子の王将でバイト経験あり) 3.担々麺:目黒ですと陳....
好き嫌いの多すぎる旦那、困っています。
早いくらいです。なので、毎日何を作ればいいかホトホト困っています。ハンバーグや餃子、スパゲティー、肉ぬきの野菜炒め。チャーハン、うどん、ラーメン、卵どんぶり。肉抜きのカレーライス。麻婆豆腐。これをクルクル回してるだけって感じです。他にもう....