餃子(ギョウザ、ギョーザ)とは小麦粉に水を加えて薄くのばしてつくった皮で肉やエビなどで作った具を包み、茹でたり焼いたり蒸したりした食べ物である。
うき粉を使って、皮から手作りした「粉果(五目餃子)」です。 皮は透明、モチモチに出来ましたが、 残念ながら、何個かやぶれてしまいました。(涙) 味は美味しかったです。 またいつか挑戦したいです。
[潮州粉果] is a famous food and come from 潮州 province. In Guangdong province (China), 粉果 is very popular food. Most Guangdong people like to eat. The content including, 荀 (an ancient state), peanut, salt vegetable, pork.. Is my favour ...
... 因みに、「果」というのは 粉果 を略したもの。 浮き粉(米の粉)で皮を作ったのが広東風蒸し餃子だとすれば、 浮き粉と小麦粉を合わせて皮を作ったのが粉果である。 「巾着型の皮って、絞った部分がモソモソすることもあるけど ...
... 「羅漢」は精進ものについている)、潮州蒸粉果。この粉果が美味しかった。 やっぱり、飲茶はいいわー。 近所に新しいビルができていて、飲茶をやっている新しいお店が幾つかあるのだが、昔からやっている庶民的な店が入りやすい。 ...
屋台でシューマイと粉果(潮州風蒸し餃子)を買って、シューマイだけだと串刺しにしてくれるんだけど、今回は粉果も一緒だったので白いビニール袋に串を添えて入れてくれたので、ビニール袋に入れたシューマイと粉果を串でぷすぷすと挿しながら食べていたら ...
サボテンのフーケリーの表面についている白い粉のようなものについて
あるのですが、葉の表面に、白い粉のようなものが、全体に付いていると思います。葉を手でふくと取れて、つやつやした緑色の表面がでてきます。この白い粉のようなものは、どういったものなのでしょ
キャベツの葉に白い粉
の周りに小麦粉をまぶしたようになっていることに気付いたんです。キャベツに何か粉みたいなものが付いているのかと思ってよく見てみると、 ところどころ白い粉の集まりが蜘蛛の巣みたいな薄い膜状に付いていました。それが水滴に触れ
カニステル
沖縄などで売っている『カニステル』って食品をご存知の方いらっしゃいますか?母の実家のほうから送られてきたのですがどういうふうに食べればよいのかわからずあと、この食べものの栄養素などのっているHPなど本など
年をとるにつれ痩せ型から肥満体型に・・・
3ヶ月くらい止まっています。痩せた時はどうもなかったのに。今日も、3食きちんと食べたくせに間食で飴食べたり、蜂蜜なめたり、ココアの粉なめたり、挙句の果てにはちくわぶ1本長いの煮て食べました。口元さびしくて、気が狂いそうなん