蒸し餃子餃子の種類-餃子・肉まんナビ

... 続いてはメインの蝦蒸し餃子～ 得意料理はなんですか と聞かれたら えびむしです と答えてもいいと思っています（でもレシピはいつも適当） コレは今回初めて皮から作って 意外と簡単にできたし 市販の皮より包み ...

ボランティア・デーでした。 昨日も降ったけど、今日も雨でさ。 まんまとバス停までの道のりで降られました。 久し振りに雨の中出歩いたわ～。 先週目が真っ赤だったメリンダ。 ...

手づかみメニューのレパートリーがひとつ増えました。 大人メニューはシュウマイだったので、皮でいろんな野菜と鶏ひき肉を皮に包んで蒸すだけ。 最近よく登場するわかめふりかけ。わかめは水でもどし、からいりして細かくきってすり鉢ですります。 ...

まいど おつぎは点心！海老蒸し餃子♪ ぷりぷりでございました！ ほなさいなら

... 場所はしない中心ながら、緑も多く、この時期テラス席は快適～ 値段も一人８０元位 飲茶の中でもエビ蒸し餃子はダイナミックに蝦が使ってあり 美味なり～ (ドラマ”大奥”風 ←これを分かる人は一体どの位いるのだろうか 週末のゆったりした午後に ...

本でエビの蒸し餃子の作り方で具の材料に豚背脂が使われてたんですが豚背脂ってどんなのですか??よくステーキとかでついてくるような脂の固まりの白いやつですか??それとおなじくエビの蒸し餃子で皮作りの

半透明の皮のプリプリえび蒸し餃子が手作りで食べてみたいのですが、どなたか作り方をを教えてくだい。できれば、皮も作りたいのです。

香港などでよく食べる点心には、沢山の蒸し餃子があり、薄く透き通った皮をしています。浮粉を使って作るものだそうですが、何度か浮粉のレシピでチャレンジしてるのですが、あれほど透き通らず、またプルンっといった食

市販の餃子を蒸してみましたが蒸し時間がわかりません?蒸し台の脚の8ぶんめまで水を入れ火にかけ、沸騰後10分蒸しました。一応できましたがコツがあれば教えて下さい。5分ぐらい蒸した時に餃子がプクッ

ています。で、これを使う時は解凍せずにそのまま焼いているのですが、なぜか毎回うまく焼けないでいます。出来上がりがびちゃーっとなって、蒸し餃子というか水餃子ちっくです。冷凍した餃子の場合は水はほんとにちょろっと